Orizzontintorno Carlo Paschetto
Logo orizzontintorno Carlo Paschetto


05 Sei emmezzo, va'
NOV Masterchef
Diciamo che la prima assoluta della mozzarella in carrozza poteva andare meglio: ai Tati è piaciuta assai, ma per la verità, nonostante la friggitrice, è venuta un po' molle. A me pareva dovesse venire croccante.

Fra l'altro mi ero comprato mezzo chilo di pan grattato, che però poi ho dimenticato di usare, anche perché in effetti nella ricetta non ne parlava. Eppure, avrei giurato che nell'impanatura ci volesse. Mah.
Questa volta mi sento di poter dire che abbiamo parecchio da migliorare.

Mozzarella1
Mozzarella2
TAG: mozzarella in carrozza
00.26 del 05 Novembre 2012  
 
Non ci sono commenti a questo post


Inserisci un commento
Nome
Commento
E-mail
Sito web
Controllo CAPTCHA Image
Altra immagine


orizzontintorno Carlo Paschetto orizzontintorno Carlo Paschetto orizzontintorno Carlo Paschetto
Copyright 2003-2017 Orizzontintorno   |   P. IVA 09609460960   |   Informazioni   |   info [at] orizzontintorno.com

Tutti i diritti riservati. I contenuti di questo sito sono licenziati Creative Commons Copyright. Orizzontintorno è un sito web di proprietà di Carlo Paschetto e non è da considerarsi in alcun modo una testata giornalistica in quanto non prevede periodicità nell'aggiornamento. Il titolare non si assume alcuna responsabilità per quanto pubblicato all'interno dei commenti del blog.

logo